Waldmeister-Beeren-Dessert

Waldmeister-Beeren-Dessert
Waldmeister-Beeren-Dessert
Infos
  • Nährwerte pro Portion: ca. 260 kcal, E 10 g, F 17 g, KH 15 g

Du benötigst:

  • Dessertgläser
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Zutaten für ca. 4 Portionen

  • 2 x 175 g Götterspeise Waldmeister aus dem Kühlregal
  • 200 g Schlagsahne
  • 1TL Küchle San-apart
  • 100 ml Vanillesoße aus dem Kühlregal
  • 2 TL Küchle San-apart
  • 125 g Himbeeren, durch ein Sieb gestrichen
  • 1EL Puderzucker
  • 1TL Küchle San-apart

Deko:

  • etwa 125 g Beerenfrüchte (Brombeeren, Himbeeren, Johannisbeeren)

Anleitung

  1. Götterspeise in eine Rührschüssel umfüllen, mit dem Mixer mit Rührbesen schaumig schlagen. Dessertgläser sehr schräg in den Kühlschrank stellen und den Schaum vorsichtig einfüllen. Schaum fest werden lassen.

  2. Sahne schaumig schlagen, Küchle San-apart einstreuen und steif schlagen

  3. Vanillesoße mit Küchle San-apart verrühren, Sahne unterheben. Himbeerpüree süßen und mit Küchle San-apart verrühren

  4. Creme und Himbeermasse marmorartig in die Dessertgläser füllen. Mit Beeren garnieren.
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