Marzipan Parfait

Marzipan Parfait
Marzipan Parfait
Das benötigst du:
  • dekorativer Teller
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Zutaten (ca. 4 Stück)

2 frische Eier (Größe M)

25 g Zucker

100 g Marzipan

200 ml Schlagsahne

Anleitung

Die Eier trennen. Das Eiweiß mit Zucker aufschlagen. Danach das Eigelb mit Marzipan aufschlagen. Im Anschluss die Sahne mit Küchle San-apart aufschlagen. Das aufgeschlagene Eigelb und die Sahne vorsichtig unter das Eiweiß heben und in runde Formen abfüllen. Diesen Nachtisch in das TK-Fach stellen und mind. 4 Stunden fest werden lassen.

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