Nuss-Makronen für Airfryer

Zutaten für ca. 30 Stück

  • 2 Eiweiß (Größe M)
  • 120 g Puderzucker
  • 200 g fein gemahlene Haselnüsse o. Mandeln
  • 5 g Zimt
  • Küchle Bio Back Oblaten 50 mm
 

Anleitung

  1. Backblech mit Backpapier belegen und ca. 30 Backoblaten darauf verteilen.
  2. Das Eiweiß mit 40 g Puderzucker steif schlagen. Nüsse, Zimt und restlichen Puderzucker mischen und langsam unter den Eischnee klumpenfrei rühren.
  3. Mit Hilfe von zwei Teelöffeln kleine Häufchen auf die Oblaten setzen.
  4. Nach Belieben mit einer ganzen Mandel oder Haselnuss dekorieren.
  5. Im Airfryer bei 150°C ca. 12 Minuten backen.