Das benötigst du:

• Hübsche Muffin-Förmchen

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Zutaten Muffins:

• 150 g Butter
• 1 Ei (Größe M)
• 120 g Weizenmehl Typ  550
• 120 g Zucker
• 15 g Kakao
• 20 g Weizenstärke
• ½ TL Backpulver
• 1 Prise Salz
• 1 Päckchen Vanillinzucker

• 400 g Schlagsahne
• 4 TL Küchle San-apart
• 15 g Kakao
• 1 Prise Salz

• Kleine Salzbrezeln
• Zuckeraugen
• Rotes Marzipan

• Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze einstellen.
• Danach Butter und Zucker schaumig schlagen und nach ca. 2 Minuten das Ei mit zugeben und ebenfalls unterschlagen.
• Anschließend die restlichen Zutaten einrühren.
• Nun den Teig auf ca. 12 Muffinsförmchen verteilen und ca. 25 Minuten backen.
• Danach die Sahne mit Küchle San-apart und den restlichen Zutaten aufschlagen.
• Die Sahne mit Hilfe eines Spritzbeutels und einer großen Lochtülle auf die erkalteten Muffins aufspritzen.
• Am Schluss die Brezeln, die Augen und die Nase anbringen.